とり口

四季折々の食材や信玄鶏を使ったお料理をコース仕立てで楽しめるお店です。メインとなる鶏肉は、滋賀県産淡海地鶏と山梨県産信玄鳥を使用し、焼鳥の要である炭は、「備長炭」で焼き上げています。

ソムリエが選ぶ、ナチュラルなものからクラシックなものまでバランス良くセレクトされたワインと、利き酒師が選ぶ純米酒を、焼鳥と合わせてお楽しみ頂けます。